Agriculture et environnement à Plessisville

ÉRABLIÈRE M.P.L. ET FILS INC.

📍Plessisville, 17-centre-du-quebec

ÉRABLIÈRE M.P.L. ET FILS INC. est une coopérative de producteurs de sirop d'érable établie depuis 1925, passionnée par la transformation et la vente de produits de l'érable ainsi que d'autres spécialités telles que le miel et la canneberge. L'entreprise se distingue par son engagement envers la qualité et l'authenticité de ses produits, allant de l'arbre à la table, et en offrant des services variés qui incluent la vente au détail et le service à la restauration. Grâce à des recettes innovantes et des partenariats avec d'autres producteurs, ÉRABLIÈRE M.P.L. ET FILS INC. vise à enrichir l'expérience culinaire de ses clients tout en mettant en avant l'art de cuisiner avec des ingrédients locaux et naturels. Par ses initiatives et innovations, la coopérative encourage l'utilisation de ses produits dans divers contextes, que ce soit pour des plats principaux, des desserts ou des cocktails. L'entreprise est également active dans le partage de recettes et d'événements, consolidant ainsi sa position de leader dans le secteur du sirop d'érable et de la transformation alimentaire au Québec.