Entreprises à Marston

ÉRABLIÈRE BARRETTE & MATHIEU INC.

📍Marston, Estrie

Érablière M. Bouthillette est une entreprise familiale située à Bonsecours en Estrie, qui se consacre à la production de sirop d'érable de haute qualité depuis cinq générations. Enracinée dans la tradition, l'érablière a su évoluer en intégrant des technologies modernes tout en préservant le savoir-faire ancestral. La sève d'érable, matière première précieuse, est utilisée pour créer une variété de douceurs artisanales qui respectent l'environnement et la biodiversité des érablières québécoises. Sous la direction de Joannie Bouthillette et Jean Sébastien Messier, l'entreprise s'engage à valoriser les ressources naturelles de l'érablière familiale par des pratiques durables. Leur mission est de perpétuer les services rendus par leur forêt ancienne tout en offrant des produits de qualité supérieure, témoignant de leur passion pour l'acériculture et le respect de la nature. Érablière M. Bouthillette se distingue par son héritage familial, son processus de fabrication artisanale et son engagement envers l'environnement.